انسٹنٹ ون جیک پاٹس کے ساتھ سلاٹس کی آسان ترکیب
-
2025-04-25 14:03:57

انسٹنٹ ون ایک کثیر المقاصد کچن آلہ ہے جو کھانا پکانے کے عمل کو تیز اور آسان بناتا ہے۔ جیک پاٹس بنانے کے لیے اس کا استعمال نہایت مفید ثابت ہوتا ہے، خاص طور پر اگر آپ سلاٹس والی تکنیک اپنائیں۔
سب سے پہلے درمیانے سائز کے آلوؤں کو اچھی طرح دھو لیں اور ان کے اوپر چاقو سے 2-3 ہلکی سلاٹس لگا دیں۔ یہ سلاٹس آلو کے اندر تک گرمی پہنچنے میں مدد دیتی ہیں، جس سے پکانے کا وقت کم ہو جاتا ہے۔ انسٹنٹ ون کے اندر 1 کپ پانی ڈالیں، پھر اسٹیمر باسکٹ رکھیں اور آلوؤں کو اس میں ترتیب دیں۔
انسٹنٹ ون کا ڈھکن بند کر کے ہائی پریشر پر 12-15 منٹ کے لیے سیٹ کریں۔ وقت مکمل ہونے کے بعد فوری طور پر پریشر ریلیز کریں۔ تیار آلوؤں کو باہر نکال کر ان پر زیتون کا تیل، نمک، کالی مرچ، اور پسا ہوا لہسن چھڑکیں۔ چاہیں تو چیز یا دہی کی ڈپ کے ساتھ سرو کریں۔
اس ترکیب کی خاص بات یہ ہے کہ سلاٹس کی وجہ سے آلو کا مرکز بھی یکساں طور پر پک جاتا ہے، جبکہ انسٹنٹ ون کی بخار پکانے کی صلاحیت ذائقے کو برقرار رکھتی ہے۔ یہ ڈش ناشتے یا لنچ کے لیے مثالی ہے۔